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Auf einer Wiese stehen mehrere Plastikschüsseln mit aufgeschnittenem Gemüse und frisch angerührten Dipps

Wildkräuter-Workshops

Essbares vor der eigenen Haustür entdecken

Wir sponsoren Wildkräuter-Workshops für Kinder

Spannende Natur vor der Haustüre

Wie spannend die Natur direkt vor der eigenen Haustür sein kann, erlebten Kinder aus dem Kindergarten St. Jakob in Freising-Vötting bei einem Wildkräuter-Workshop der vhs Freising. Insgesamt ermöglichen wir als Freisinger Bank eG zehn kostenfreie Workshops für Kindergruppen aus Kindergärten, Horten und Grundschulen.

Ein besonderer Workshop fand am 23. April auf einer Wiese an der Moosach nahe dem Mühlenweg statt. Gemeinsam mit Kursleiterin Frau Jeske erkundeten 26 Kinder die Welt heimischer Wildkräuter. Dabei lernten sie essbare Pflanzen wie Giersch kennen, durften verschiedene Kräuter probieren und erfuhren, dass Essbares oft direkt in der Natur vor der eigenen Haustür wächst.

Selbstgemachte Brotzeit schmeckt besonders gut

Mit viel Begeisterung wurde anschließend eigene Butter hergestellt. Dafür schüttelten die Kinder Sahne in kleinen Gläsern so lange, bis daraus Butter entstand. Zusammen mit frischen Wildkräutern wurde daraus Kräuterbutter zubereitet. Zusätzlich gab es Varianten mit Frischkäse und Hummus sowie frisches Gemüse und Baguette.

Zwei kleine Jungs mit Käppies und zwei Erwachsene machen Brotzeit auf einer Wiese. Im Hintergrund weitere Kinder
Brotzeit selber machen - spannend zum Zuschauen und Probieren © Freisinger Bank eG
Mädchen lächelt und hält stolz eine Karte mit aufgeklebten bunten Kräuterblumen in die Kamera
Lachende Kindergesichter beim Wildkräuterworkshop der vhs Freising © Freisinger Bank eG

Spannung, Genuß und Kreativität

Neben dem gemeinsamen Entdecken und Probieren kam auch die Kreativität nicht zu kurz. Zum Abschluss gestalteten die Kinder kleine Erinnerungskarten mit Gräsern und Blumen von der Wiese.

Bewusster Zugang zur Natur

Die Workshops verbinden Naturerlebnis, Ernährung und Umweltbildung auf anschauliche Weise. Gleichzeitig fördern sie Teamgeist, Kreativität und einen bewussten Umgang mit der Natur.

„Gerade Kinder verbringen heute immer weniger Zeit in der Natur. Umso wichtiger ist es, ihnen früh zu zeigen, wie viel direkt vor der eigenen Haustür wächst und entdeckt werden kann“, erklärt Alena Gula, Pressereferentin der Freisinger Bank eG. Durch die Wildkräuter-Workshops der vhs Freising soll Kindern ein bewusster Zugang zur Natur ermöglicht und Wissen über heimische Pflanzen spielerisch vermittelt werden.

Mit der Unterstützung der Workshop-Reihe setzen wir unser regionales Engagement im Bereich Bildung und Nachhaltigkeit fort.

Gruppe von Kleinkindern mit 5 Erwachsenen macht Pause bei einem Ausflug auf einer Wiese.
Kindergarten St. Jakob aus Vötting mit Erzieherinnen und vhs-Gruppenleiterin Frau Jeske © Freisinger Bank eG